المنتدى: منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات
09-13-2009, 01:47 AM
|
|
مشاركات: 0
المشاهدات: 1,620
|
|
المنتدى: منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات
09-13-2009, 01:47 AM
|
|
مشاركات: 0
المشاهدات: 1,926
شلاضة ديال البيض مسلوق
* المقادير :
6 - بيضات مسلوقين
1 – قبطة ديال معدنوس مقطع
1 – حامضة معصرة
- الملح ,لبزار, زيت الزيتون
* الطريقة :
نقي البيض مسلوق و نقطعو دواور,ندردر فوق منو المعدنوس مقطع,نسقي البيض و...
|
|
المنتدى: منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات
09-13-2009, 01:47 AM
|
|
مشاركات: 0
المشاهدات: 2,913
اكلة مغربية 100/100 مئة في المئة
http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=star_red المقادير .
_ 1 كلغ من اللحم (بقر أم غنم)
_حبتان كبيرتان من البضل المفروم
_نصف كأس صغير من الأبزار+الزنجبيل
_ قليل من الزعفران الملون و الزعفران الحر
_...
|
|
المنتدى: منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات
09-13-2009, 01:47 AM
|
|
مشاركات: 1
المشاهدات: 1,319
طريقة تحضير أصابع الشوكولاته مع الفستق
http://img138.imageshack.us/img138/6503/188qc.gif
http://img142.imageshack.us/img142/2179/175nr.jpg
http://img138.imageshack.us/img138/4346/201dp.jpg
أصابع الشكولاتة و الفستق العجيبة
المقادير:...
|
|
المنتدى: منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات
09-13-2009, 01:47 AM
|
|
مشاركات: 0
المشاهدات: 2,970
تحضير المعكرونة المغربية البنينة
المقادير:
نص كيلو باستا بنيني
نص كيلو صدور دجاج مقطعة شرايح رفيعة
كوبين عصير طماطم اخضر
ملعقة معجون طماطم
باقة صغيرة ريحان
حص ثوم
ملعقة صغيرة فلفل اسود
اوراق رند مع حبتين حب الهيل
ملح حسب...
|
|
المنتدى: منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات
09-13-2009, 01:47 AM
|
|
مشاركات: 5
المشاهدات: 17,514
طرق تحضير المملحات المغربية
المملحات الشمسية
http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank
المقادير :
العجينة :
250 غ من الدقيق
¼ كاس زيت زيتون
|
|
المنتدى: منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات
09-13-2009, 01:47 AM
|
|
مشاركات: 0
المشاهدات: 1,578
تحضير مادلين المغربية السهلة
المادلين
400 غ الدقيق
- 250غ سنيدة
- 2 خمارات
- كاس العنبة عصير البرتقال كاس الا ربع
- العنبة الحليب
- كاس العنبة الزيت
- قشرة البرتقال
- 2 البيضات
- 150غ قطع الشكلاط
|
|
المنتدى: منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات
09-13-2009, 01:47 AM
|
|
مشاركات: 0
المشاهدات: 5,007
طريقة تحضير البسطيلة المغربية بالصور
البسطيلة المغربية وكما يعلم الجميع
من الاطباق المشهورة بالمغرب
فأرجو أن تحوذ على رضاكم وإعجابكم.
بسطيلة بالدجاج واللوز
المقادير
500 غرام ..ورقة البسطيلة الكبيرة الحجم
|
|
المنتدى: منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات
09-13-2009, 01:47 AM
|
|
مشاركات: 0
المشاهدات: 1,099
كعب غزال بالشكل الجديد
عجينة :عقدة لوز( 1كلغ لوز مصلوق مقشر ومطحون مع 450 غ سكر سنيدة + قبة مسكة حرة + 2 ملاعق كبار ماء زهر شوية القرفة والمسكة و ملعقة صغيرة زبدة )*تصنع حرابل من العقدة الاصبع رقيقة الجوانب.حتی تكتمل...
|
|
المنتدى: منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات
09-13-2009, 01:47 AM
|
|
مشاركات: 1
المشاهدات: 3,325
طريقة تحضير اومليط بالبطاطس (بطاطا)
المقادير
8بيضات
2حبات من البطاطس
50غ من الجبن
60غ زبدة
ملحة -ابزار المعدنوس
المقادير
بقشر البطاطس ونقطعهاونسلقها في ماء مملح ونتركها تقطر نضرب البيض ونضيف له الملح والابزار وندوب الزبدة...
|
|
المنتدى: منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات
09-13-2009, 01:47 AM
|
|
مشاركات: 0
المشاهدات: 2,006
طريقة تحضير الحريرة المغربية الاصيلة
بسم الله نبدأ
سوف أبدأبالحريرة التي لا يمكن الاستغناء عنها وقد يستغرق الإعداد لهذه الوجبة ساعات، مما يجعل رائحتها الزكية تعم جميع الأمكنة خلال شهر رمضان، ولكن لا يمنع هذا من أن تقدم أحيانا كثيرة...
|
|
المنتدى: منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات
09-13-2009, 01:47 AM
|
|
مشاركات: 0
المشاهدات: 1,184
طريقة تحضير بسكوي باللوز
السلام عليكم احلى ناس ،،،
http://www.alfrasha.com/up/671112166177318103.jpg
المقادير
http://al-samar.net/up2/wh_55144404.gif
|
|
المنتدى: منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات
09-13-2009, 01:47 AM
|
|
مشاركات: 0
المشاهدات: 966
من المائدة المغربية تحضير بسطيلة بالدجاج و اللوز
المفادير
نصف كيلوجرام من ورقة البسطيلة(الجلاش)
دجاجة وزن كيلو ونصف
1 كجم و نصف من البصل
250جم اللوز
ملعقة كبيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من الزعفران الحر و العادي
ملعقة صغير من الفلفل الابيض...
|
|
المنتدى: منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات
09-13-2009, 01:47 AM
|
|
مشاركات: 1
المشاهدات: 1,818
اكلات رمضانية خفيفة
آآآ لــ س ــلآم ع ــليكــم ورحمـــة آآللـــه وبـرـر كـــآآتــه
http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank
المقادير
كاس من الدقيق الأبيض
3 أكواب ماء
بيضة
|
|
المنتدى: منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات
09-13-2009, 01:47 AM
|
|
مشاركات: 1
المشاهدات: 3,994
طريقة طنع مسمن في الفران بالصور
المقادير
الدقيق الفورص مع شوية القمح
معلقة سنيدة
خميرة الخبز على حساب
خمارة الحلوى
شوية الملحة
نحتاجو للزبده مدوبة + الكوك + السنيدة باش نفرقو المسمن
نخليكم مع الصور
|
|
المنتدى: منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات
09-13-2009, 01:47 AM
|
|
مشاركات: 2
المشاهدات: 6,827
مقادير وتحضير البطبوط معمر بالطون
البطبوط معمر
المقادير
* حبة جزر محكوكة
* زلافة صغيرة من الكرمب المحكوك
* علبة سمك الطون بالزيت
* 3 ملاعق كبيرة مايونيز
* زلافة صغيرة زيتون أخضر بدون نواة
* 3 ملاعق كبار حبات الذرة...
|
|
المنتدى: منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات
09-13-2009, 01:47 AM
|
|
مشاركات: 0
المشاهدات: 1,779
طريقة صنع الطاجين المغربي
طاجين الدجاج بالجلبانة لحم أو دجاج حسب الرغبه
ثومه وبصلة مشلظة
القزبو و المعدنوس - الملح + لبزار+اسكنجبير+زعفران أو الخرقوم
- زيت الزيتون </SPAN>
- حامض مرقد </SPAN>
زيتون بلا عظم
...
|
|
المنتدى: منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات
09-13-2009, 01:47 AM
|
|
مشاركات: 2
المشاهدات: 2,668
|
|
المنتدى: منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات
09-13-2009, 01:47 AM
|
|
مشاركات: 0
المشاهدات: 952
طريقة تحضير كاراميل بالقرفة
http://www.asyeh.com/gallery/jpg/1208672656.jpg
تعمل القرفة على خفض نسبه الكولسترول في الدم، فينصح كثير من الأطباء، بإضافة نصف ملعقة صغيرة من القرفة في فنجان القهوة اليومي فذلك يساعد الجسم على...
|
|
المنتدى: منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات
09-13-2009, 01:47 AM
|
|
مشاركات: 0
المشاهدات: 1,069
طرقة تحضير بيتزا 2009 بطريقة جديدة
طريقة جديدة وسهلة لصنع البيتزا
المقادير "
لحمة محمرة مع البصل والطماطم //عجينة بيتزا//دجاج مقطع ومحمر مع بصل وثوم وفلفل رومي اخضر وجزر//جبن بيتزا//زيتون شرائح//فلفل رومي ملون ومقطع//
...
|
|
المنتدى: منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات
09-13-2009, 01:47 AM
|
|
مشاركات: 0
المشاهدات: 1,731
مقادير وتحضير الحلقوم
المقادير:
3 كوب سكر
1 كوب ماء
5 ملاعق جيلاتين
34 كوب ماء ساخن
5 ملاعق نشا
1 كوب ماء بارد
2 ملعقه ماء ورد
رشة بودرة زعفران
لوز او فستق
|
|
المنتدى: منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات
09-13-2009, 01:47 AM
|
|
مشاركات: 0
المشاهدات: 1,162
طريقة الاستفادة من الخبر البايت
السلام عليكم كيفكم اخواتي
اليوم جاية لكم بطريقة تخليكي تستفيدي من الخبز البايت في الثلاجة بدل مترميه
شووووووووو رأيكم
اعملي قطر وسبيه يبرد
قطعي رغيف الخبز قطع صغيرة
ضعي الزيت في المقلاة حتى...
|
|
المنتدى: منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات
09-13-2009, 01:47 AM
|
|
مشاركات: 0
المشاهدات: 1,485
مقادير وتحضير فطائر الدجاج بالبيشاميل
المقادير:
عجينة فطائر محضرة مسبقاً
3 ملعقة زيت
بصل مفروم ناعم
نصف دجاجة مسلوقة و مقطعة إلى قطع صغيرة
ملح , فلفل اسود , بهارات حسب الرغبه
جزر مبشور
بقدونس مفروم ناعم
بيشاميل محضر
|
|
المنتدى: منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات
09-13-2009, 01:47 AM
|
|
مشاركات: 0
المشاهدات: 951
اكلات وحلويات رمضانية
قائمة رمضان
http://dl3.glitter-graphics.net/pub/591/591113b4n57ryr0l.gif (http://www.glitter-graphics.com/)http://dl3.glitter-graphics.net/pub/591/591113b4n57ryr0l.gif...
|
|
المنتدى: منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات
09-13-2009, 01:47 AM
|
|
مشاركات: 0
المشاهدات: 1,781
طريقة تحضير كعكة الكوكيز
إخواني و أخواتي الأعزاء
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
من منا لا يحب كعكة الكوكيز المشهور
اليوم سوف أقدم لكم نوعين منها
أتمنى أن تعجبكم
http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank...
|
