منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات أطباق شهية طرق التحضير تحضير كل ماتشتهون على مستوى العربي والعالمي

 
المشاركة السابقة   المشاركة التالية
قديم 03-09-2009, 11:38 PM
  #1
Zero
عضو فضي
 
تاريخ التسجيل: Mar 2009
المشاركات: 810
Zero is on a distinguished road
افتراضي طبق لحم بتلو المحشو بالخضار ..!!










المقادير:




8 شرائح لحم بتلو

1 حبة جزر ,كبيرة, مبشورة

1 حبة فلفل اخضر ,متوسط

5 ملعقة كبيرة زيت ذرة

ملح و فلفل



الطريقة:


- يقطع البصل والفلفل الأخضر إلى شرائط رفيعة بنفس شكل الجزر المبشور. تسخن ملعقة زيت في إناء أو طاسة. يضاف البصل و الجزر و الفلفل و يقلب لمدة 5 دقائق حتى يشرف على النضج. يترك جانبا ليبرد.

- توضع شرائح اللحم بين طبقتين من الرول البلاسيك وتدق بمطرقة اللحم حتى تصبح رفيعة جد.

- توضع معلقتين كبيرتين من خليط الخضروات فى أحد أطراف شريحة اللحم ثم تلف وتغلق الأطراف و الجوانب بخلة أسنان. - ترص لفائف اللحم فى صينية للفرن متوسطة الحجم. تكرر الخطوات مع باقى شرائح اللحم.

- يضاف باقى الزيت إلى الصينية وتحمر لفائف اللحم على نار عالية حتى تصبح بنية اللون من جميع الجوانب. يضاف 1/2 كوب ماء وملح وفلفل.

- تخفض النار و تغطى الصينية وتترك لتنضج لمدة 20-25 دقيقة حتى ينضج اللحم
Zero غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
 


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد
طريقه عمل دجاج بالخضار بالصور أميرة منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات 3 12-22-2009 05:57 PM
{ من مطبخنا سنبوسة اللحم بالخضار + سنبوسة البطاطا } حياكم الله أميرة منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات 0 09-02-2009 10:14 AM
+ [ صينية شاورما بالخضار ] + أميرة منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات 0 07-23-2009 11:20 AM
طبق الكبسة بالخضار أميرة منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات 0 04-02-2009 01:23 AM
الإخـلاص . رسالة للشيخ عبد المحسن العباد أحمد محمود المنتدى الاسلامي 0 01-26-2009 08:55 PM


الساعة الآن 11:35 AM.



تعريف :

نجاح نت منتدى يهتم بجميع متطلبات مستعملي الإنترنيت وخصوصا البرامج وشروحتها وأمور ديننا الحنيف و المناهج الدراسية والألعاب...


جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها وقرار البيع والشراء مسؤليتك وحدك

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd diamond