السـلآم عليكم وآلـرحمهـ ,,



المقادير:

- نصف كوب جزر مسلوق مقطع .

- نصف كوب بطاطس مسلوقة مقطعة .

- ربع كوب بازيلا مسلوقة .

- بيضات مسلوقة و مقطعة إلى أنصاف .

- نصف كوب مايونيز .

- 3 ملاعق زيت زيتون .

- ملعقة كبيرة خل .

- ربع ملعقة فلفل أسود .

- ملح




الطريقة:

1- ضعي في قدر عميق الملح والزيت والخل والفلفل واخلطي جيداً .

2- أضيفي الجزر والبطاطس و البازيلا واخلطي المزيج

واتركيه لمدة ساعة واحدة .

3- صفي الخضار من السائل ثم أضيفي المايونيز وحركي جيداً .

4- أضيفي قطع البيض واخلطيها مع السلطة بتأني وقدميها .....




وبالهناء والعافيــــــة ...



م ن ق و ل