كعكة براونيز الشكولاتة بالبندق

المقادير: 1

كوب سكر

3/4 كوب زبدة ذائبة

2 ملعقة طعام ماء

بيضتان كبيرتان

2 ملعقة صغيرة فانيليا

1 كوب دقيق متعدّد الأغراض‎

3/4 كوب بودرة شوكولاتة

1/2 ملعقة صغيرة باكينج باودر

1/4 ملعقة صغيرة ملح

3/4 كوب قطع بندق

سكر‎ بودرة (‎مطحون)

الطريقة:

يسخّن الفرن وتدهن الصينية‎ ‎جيداً.



يخفق السكر والزبدة والماء في وعاء كبير.



تخفق الفانيلا والبيض ‏وحدهما‎ ‎ثم نضيفهم لخليط الزبدة.



يخلط الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والملح في وعاء ثم نضيفهم لخليط ‏السكر.



وأخيراً نضيف البندق مع التقليب الجيد لتمتزج المكونات معاً.



نصبها في الصينية المعدة.



تخبز لـمدة 18 إلى 25 دقيقة أو إلى أن ندخل العود‏‎ ‎الخشبي في المركز فيخرج طري قليلاً.



تبرّدا بالكامل على ‏رفّ سلك.



ترش بالسكر‎ ‎المطحون وتقطع لمربعات وتقدم




بالعافية
( من بريدي )


‎ .