العودة   نجاح نت > منتديات الأسرة والمجتمع > منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات

منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات أطباق شهية طرق التحضير تحضير كل ماتشتهون على مستوى العربي والعالمي

إضافة رد
قديم 03-18-2009, 06:01 AM
  #1
أميرة
مراقبة عامــة
 الصورة الرمزية أميرة
 
تاريخ التسجيل: Mar 2009
المشاركات: 1,631
أميرة is on a distinguished road
افتراضي بيتزا رقيقة و مقرمشة و الذوق رااااااائع

السلام عليكم
اليوم جبتلكم بيتزا رقيقة و مقرمشة و الذوق رااااااائع و ما عليكم غلا تجربوها و اخذت وصفتها من مدرسة للطبخ



المقادير .
500 غرام دقيق أبيض
بيضة
نصف فنجان زيت
130 ملل (نصف ماء و نصف حليب) دافئ
ملعقة أكل خميرة الخبز
ملعقة شاي ملح
ملعقة شاي سكر
الطريقة
نخلط المقادير كلها مع نصف كمية الدقيق ، ثم نضيف الدقيق المتبقي بالتدريج
لا نعجنها كثيرا
نتركها تختمر في الثلاجة (أضمن و أسرع) بعد أن نغطيها بكيس نايلون و فوطة
بعد أن يتضاعف حجمها ، نعمل كرات (المقادير تكفي لخمس كريات)
نتركها ترتاح (الكريات) عشر دقائق
ثم نفردها حتى تصبح رقيقة
و نضع فوقها صلصة الطماطم (طماطم +بصل+زيت+ملح+فلفل أسود على النار ، و عندما تنضج نخلطها بالخلاط)
و نزينها على حسب الرغبة

وفي الاخير شهية طيبة

التعديل الأخير تم بواسطة N-Kyo ; 03-18-2009 الساعة 10:51 AM
أميرة غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد
طفل كبير .....صوت رااااااائع محمود حجازى nourlhouda منتدى الصوتيات والمرئيات الاسلامية 1 03-06-2011 12:47 AM
الذوق NAja7 المنتدى العام 0 02-15-2009 12:02 AM


الساعة الآن 01:36 AM.



تعريف :

نجاح نت منتدى يهتم بجميع متطلبات مستعملي الإنترنيت وخصوصا البرامج وشروحتها وأمور ديننا الحنيف و المناهج الدراسية والألعاب...


جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها وقرار البيع والشراء مسؤليتك وحدك

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd diamond