منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات أطباق شهية طرق التحضير تحضير كل ماتشتهون على مستوى العربي والعالمي

إضافة رد
أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع
قديم 08-27-2009, 09:24 AM
  #1
أميرة
مراقبة عامــة
 الصورة الرمزية أميرة
 
تاريخ التسجيل: Mar 2009
المشاركات: 1,631
أميرة is on a distinguished road
افتراضي مندي السمك + شوربات بحريه

مساء\ صباح الخير والورد والود والطبخ الزين

حبايبي

قلنا ننقل لكم طبخه حلوة ولذيذه وانا عارف واحد منكم يبي يسويها بس الله اعلم من هو!:t019:

( مندي سمك هامور ، شوربة بحريات )
نبدا الان بمندي السمك
المكونات
1- سمك هامور
2- رز ابيض
ا3- شرائح بصل وطماطم وفلفل رومي
التتبيله / اي نوع بهارات تفضله مع معجون الثوم والزنجبيل مع زيت نباتي او زيتون وملح ونخلطهم مع بعض وندهن بها السمك من الخارج والداخل
نشوف الصور









ثم نقطع السمك من النصف ونفتحه من الكتاب










ثم ندهن السمك بالتتبيله التي ذكرتها سابقا










ثم نضع شرائح البصل والطماطم والفلفل الرومي ونصفها على الوجه مثل الصوره
















نروح الان للرز بعد ما تبلنا السمك









وبعد ما نضبط الرز نكون مجهزين فرن المندي على حرارة تقريبا 180 الى 200








ثم نضع السمك في الاعلى

















بعدين نقفل الفرن وننتظر الى ان ترجع الحرارة على 200 درجة لانه اذا فتحنا الفرن سوف تنزل الحرارة يعني ننتظر عشر دقائق بالكثير بعدين نطفي النار ونتركة من نصف ساعة الى 45 دقيقة كحد اقصى

الان انتهينا من مندي السمك وراح نشوف النتيجة النهائية في اخر الموضوع

الان ننتقل الى شوربة البحريات

يتبع

أميرة غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد
كيف تعاتب صديقك دون أن تجرحه NEO المنتدى العام 0 04-03-2010 01:53 AM
فوائد السمك في حماية من الزهايمر أميرة الطب والصحة 0 09-13-2009 02:55 AM
أقراص السمك المقليّة اليونانية أميرة منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات 0 08-21-2009 07:13 AM
برنامج برياني - ماباس السمك أميرة منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات 0 08-15-2009 05:09 AM


الساعة الآن 06:25 AM.



تعريف :

نجاح نت منتدى يهتم بجميع متطلبات مستعملي الإنترنيت وخصوصا البرامج وشروحتها وأمور ديننا الحنيف و المناهج الدراسية والألعاب...


جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها وقرار البيع والشراء مسؤليتك وحدك

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd diamond