أكدت نتائج دراسة حديثة أن أكل اللحم الاحمر النيء أو "الكبة النية" أحد أسباب مرض السرطان القاتل الذي تزداد أخطار الاصابة به أيضا من استهلاك الكحول واللحم المطبوخ بأنواعه والأكلات التي تضم نسبا عالية من المواد السكرية إضافة إلى الشحوم ولحوم الخنزير المقددة.

وشددت الدراسة على اهمية تجنب الوزن الاضافي بعد سن الـ21، وحضت على ممارسة التمارين الرياضية دوريا، كما دعت الامهات إلى إرضاع اطفالهن اطول وقت ممكن، لأن الإرضاع يفيد الأم ويجنبها سرطان الصدر كما يحافظ على توازن صحة الرضيع ويمنع نمو حجمه بنسب غير طبيعية.

وحض الباحثون، وفقا لجريدة "القبس"، على تجنب اللحوم المعالجة مثل الجانبون والسلامي وعدم استهلاك اكثر من 500 جرام من اللحوم اسبوعيا، كما اوصوا بتجنب استهلاك الكحول وحتى المشروبات السكرية والاكتفاء بكميات قليلة جدا منها عند الضرورة.

وأشار البروفيسور كارول سيكورا، أحد المشاركين في وضع الدراسة إلى أن الاعتدال مهم جدا في اتباع الحمية الغذائية.